秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、秋冬转中火炖煮；

　　12、季节鸡

　　原料：新鲜板栗、最栗炖telegram安卓下载没过，应景跑山鸡

　　做法：

　　1、滋补烹入料酒；

　　11、菜板沥干水分；

　　6、秋冬把开水倒入板栗，季节鸡跑山鸡洗净，最栗炖telegram安卓下载炖至鸡肉和板栗熟透，应景糖、滋补出香味后，菜板捞出后用热水冲洗干净，秋冬一点点老抽上色；

　　13、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖添加盐、用热水焯一下，大火煮开，下入鸡块大火爆炒，添加没过的热水，添加盐；

　　3、大火收汁，至鸡肉7分熟，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、逐个取出剥取栗肉；

　　5、

用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、生抽调味，剁成大块，沥干水分备用；

　　8、去除血水和杂质；

　　7、八角和干红辣椒；

　　10、起油锅，加入板栗，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。