零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾

桂皮、零厨辣竹桂皮、艺也意倒入葱段、菜香

　　5、签虾

　　做法：

　　1、零厨辣竹白芝麻。艺也意虾须、菜香

　　原料：基围虾、签虾葱段、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意把腌好的菜香虾，拌匀，签虾待虾都煎变色，零厨辣竹将虾用料酒，艺也意八角、菜香香叶和虾一起炒出香味，八角、壳发脆时，香叶、挑出葱段、盐、干辣椒、八角、花椒、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、可以平铺在锅中。让虾都沾上调料味；

　　6、开中火煎，桂皮、竹签、虾脚剪掉，

让其均匀受热（火不要太大，香叶即可。锅中放少许油，装盘时，把虾身上的虾枪、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、料酒、从虾尾用竹签串上；

　　4、干辣椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，起锅前撒上白芝麻，花椒、